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| 1. | vecchiato tesi - OpenstarTs - Università degli Studi di Trieste UNIVERSIT DEGLI STUDI DI TRIESTE Sede Amministrativa del Dottorato di Ricerca XIX CICLO DEL DOTTORATO DI RICERCA IN SCIENZA TECNOLOGIA ED ECONOMIA NELL INDUSTRIA DEL CAFFE TITOLO DELLA TESI VALUE COFFEE CHAIN ANALYSIS E CONVENTION THEORY APPLICAZIONI NEL MINAS GERAIS IL TERROIR NELLO SVILUPPO STRATEGICO CAFFEICOLO Settore Scientifico Disciplinare SECS P 01 DOTTORANDA COORDINATORE DEL COLLEGIO DOCENTI SILVIA VECCHIATO Chiar mo Prof TULLIO GREGORI UN |
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