INSTITUTO POLIT CNICO DE VIANA DO CASTELO Maria Mota Neves CONVERS O PARA VITICULTURA BIOL GICA Mestrado de Agricultura Biol gica Trabalho efectuado sob a orienta o do Professora Doutora Isabel Mour o Professor Doutor Ra l Rodrigues Novembro de 2012 NDICE INDICE ais o q Cao ar ates i AGR ADECIMENTOS de ad RD DR Ud DE ID v RESUMO saascisasaa isese eleien aaa isa e ea EE STEE TE KRAD ATEA RATAA vii ABSTRACT onie kaa Beste ee seth a eae A E a seve on
Vinicultura Biol gica eo EA NDICE INTRODU O GERAL CAP TULO 1 1 COMPET NCIAS DE GEST O 1 1 Supervis o e controlo da aplica o dos regulamentos 1 1 3 Convers o para uma agricultura biol gica 1 1 b Certifica o biol gica de acordo com os padr es da UE e da IFOAM 1 1 c Formas oficiais na rela o com os organismos de certifica o 1 1 d Apoios agricultura biol gica 1 2 Planeamento da produ o monitoriza o e